突然ですが、子供ってうどん大好きですよね~!
私の子供はごはんがあまり好きじゃないようで、うどんばかり欲しがります。
だけど、鍋出して、だしとかとるのは毎回毎回めんどくさすぎる!!
ついでに鍋使ったら洗うのが面倒なので、なんとか簡単にうどんを昼ごはんに出せないか考えていました。
市販のぶっかけうどんつゆなるものも売っていて、私は最初それをうどんにぶっかけて子供に出していたのですが、
スーパーに売っている時と売っていない時があり、また売っていたとしても、3回分くらいしかないのでコスパが悪すぎる!
それに、子供は大人の1人前分は使わないので、自分が違うものを食べたいときは余っちゃうんですよね・・・モッタイナイ。
頻繁に買わないといけないし、そもそも子供が昼ごはんに食べるうどんに、そんなコスパ悪いタレを使う必要があるのか・・・?
そこで私が独自に編み出したのが今回の超簡単ぶっかけうどんのレシピです。
買い物に行っていなくても長期保存できる材料しか使わないレシピですので、是非見ていって下さいね(^o^)/
用意するもの
・冷凍うどん
・市販のめんつゆ
・すりごま
以上ですw
お子様が、自分でうどんをかみ切れない場合はキッチンバサミもあると便利です。
お好みでネギやきざみのりや、お子様の食べられる食材などをかけてもおいしいです!
私の子供は薬味をかけたらポイするので、普段はすりごまのみで作っています。
作り方
うどんをレンジで解凍する
↑の写真は、うどんをレンジで解凍して皿に盛りつけただけの写真です。
うどんの解凍時間は袋に書いてあるのでその通りの時間で解凍してください。
最近の冷凍うどんは袋のまま皿に乗せてそのままチンすれば解凍できるので、楽チンです。
私の子供はうどんを自分でかみ切れないのでキッチンバサミで適当にカットしました。
味付けする
味付けは、めんつゆとすりごまをぶっかけるだけです!(汗)
私は、すりごまをサラサラっとふりかけたあとに、
めんつゆを適当にぶっかけて
その上から適当に水をぶっかけてフォークで混ぜます。
めんつゆがストレートならそのままか、お子様の年齢や好みに応じて水で薄めてもいいかもしれませんね。
私がいつも使っているめんつゆは、2倍濃縮タイプなので、めんつゆよりちょっと多めの水を最後にぶっかけていますw
まとめ
いかがでしたでしょうか?
子供が麺類好きだけど、鍋やだしを使うのはめんどくさい!
鍋を使ったら片づけるのもめんどくさいですよね。
とにかくお昼は楽したいというあなたに、一度試してみてほしいレシピです。
何よりも、今回使った材料は賞味期限が長いものばかりなので、買い物に行ってない日でも
材料を家にストックしておけばいつでも作れるのがポイントです。
毎日のようにうどんを欲しがる息子がおいしい!と言ってリアルに1年以上食べ続けていますw
もちろん、毎日これを作っているわけではありませんが(笑)
手抜きしたい日の昼ごはんに、「うどん」と言われたらこれを出します(笑)
大人が食べてもおいしいです(^o^)/
頻繁に作っても材料がなかなかなくならないので、コスパも抜群です!
欠点をあげるなら、冷凍うどんをレンジで解凍するのに4分くらいかかること・・・(笑)
うどんを大量にストックし始めると、冷凍庫がパンパンになること・・・(笑)
それでも、私は子供の「うどん食べたい!」に応えるために、うどんをいっぱいストックしています(^o^;)
もしこのレシピを試した方がいたら、また感想など教えていただけるとうれしいです!(●^o^●)
最後まで読んでいただきありがとうございました!!(^o^)/